- A mund të përdor qumësht lope?
- Po, natyrisht. Qumështi i bajames është vetëm një opsion për ata që ndjekin dietë bimore ose për shijen e veçantë.
- U bë shumë i trashë, çfarë të bëj?
- Frutat e ngrira e trashin. Shtoni edhe pak lëng (qumësht ose ujë) dhe përziheni sërish.
Smoothie me boronica
Smoothie është më shumë se një përzierje: është një mëngjes i plotë në gotë. Banania jo vetëm ëmbëlson, por falë përmbajtjes së niseshtesë dhe fibrave i jep pijes një konsistencë të trashë dhe kremoze (plotësi), duke zëvendësuar panën ose akulloren. Polifenolët e boronicës dhe vitamina E e bajameve e bëjnë këtë mrekulli vjollcë një bombë ushqyese.
Përbërësit
150
g
Boronica (të freskëta ose të ngrira)
1
copë
Banane (e pjekur)
200
ml
Qumësht bajame (i ftohtë)
15
g
Mjaltë
6
copë
Akull (nëse përdorni fruta të freskëta)
Lista e blerjeve (0)
Pajisjet e nevojshme
- Blender
- Gota
Alergjenët
Bajame
Përgatitja
1
✓
Copëtoni bananen në blender. Shtoni boronicat, mjaltin dhe qumështin e bajames.
Këshillë: Përdorni banane me pika (shumë të pjekur), ajo ka përmbajtjen më të lartë të sheqerit dhe aromën më të mirë.
2
✓
Nëse keni fruta të freskëta, hidhni edhe akullin. Nëse boronicat janë të ngrira, akulli mund të lihet mënjanë.
Këshillë: Muret qelizore të frutave të ngrira prishen gjatë ngrirjes, kështu që gjatë përzierjes japin një konsistencë më kremoze, si akullore.
3
✓
Përziheni në shpejtësi maksimale për 30-60 sekonda, derisa të përftoni një krem vjollcë plotësisht të lëmuar.
Këshillë: Një smoothie i mirë është homogjen: nuk ka copa lëkurash që notojnë në të.
4
✓
Provojeni dhe nëse është e nevojshme, ëmbëlsojeni më tej me mjaltë. Hidheni në gota dhe servireni menjëherë.
Këshillë: Mund ta dekoroni me disa kokrra boronicash të lëna mënjanë sipër.
Pyetjet e shpeshta
Përbërësit
- 150 g Boronica (të freskëta ose të ngrira)
- 1 copë Banane (e pjekur)
- 200 ml Qumësht bajame (i ftohtë)
- 15 g Mjaltë
- 6 copë Akull (nëse përdorni fruta të freskëta)