Çizkejk vegan i servirur Çizkejk vegan Tortë me kanellë e servirur Tortë me kanellë Kubikë tofu me kikirikë të pjekur të servirur Kubikë tofu me kikirikë të pjekur Salcë mustarde me mjaltë dhe kaperi në një tas, e zbukuruar me kaperi dhe majdanoz të freskët. Salcë mustarde me mjaltë dhe kaperi Salcë kokosi dhe lime e bardhë në tas Salcë kokosi dhe lime Tortë Sprinkle e dekoruar me sheqerka shumëngjyrëshe Tortë Sprinkle Biskota Linzer me mollë dhe portokall të servirura Biskota Linzer me mollë dhe portokall Salcë tahini me mjaltë dhe xhinxher e shërbyer Salcë tahini me mjaltë dhe xhinxher Gallo Pinto i servirur Gallo Pinto Gjoks rose i pjekur i shërbyer me salcë portokalli Gjoks rose i pjekur me salcë portokalli Akullore me luleshtrydhe dhe makarona e servirur Akullore me luleshtrydhe dhe makarona (stili Häagen-Dazs) Akullore me vanilje dhe mjaltë e shërbyer Akullore me vanilje dhe mjaltë Burger patëllxhani me perime të freskëta Burger Patëllxhani Salcë kremoze Çedër me birrë e servirur Salcë kremoze Çedër me birrë Musht molle me mjaltë dhe erëza në gotë Musht molle me mjaltë dhe erëza Yuba me makarona pappardelle, lëkurë tofu me salcë soje dhe makarona të gjera të shërbyera Yuba me makarona pappardelle Krokodil stir-fry i shërbyer me oriz dhe perime. Krokodil stir-fry në wok Sallatë patatesh e freskët me patate të ziera, qepë të kuqe dhe majdanoz të freskët. Sallatë patatesh Smoothie jeshil në gotë të lartë, i zbukuruar me perime dhe fruta të freskëta Smoothie jeshil Gofre me fruta pylli, fruta të freskëta dhe mjaltë Gofre me fruta pylli Çizkejk vegan i servirur Çizkejk vegan Tortë me kanellë e servirur Tortë me kanellë Kubikë tofu me kikirikë të pjekur të servirur Kubikë tofu me kikirikë të pjekur Salcë mustarde me mjaltë dhe kaperi në një tas, e zbukuruar me kaperi dhe majdanoz të freskët. Salcë mustarde me mjaltë dhe kaperi Salcë kokosi dhe lime e bardhë në tas Salcë kokosi dhe lime Tortë Sprinkle e dekoruar me sheqerka shumëngjyrëshe Tortë Sprinkle Biskota Linzer me mollë dhe portokall të servirura Biskota Linzer me mollë dhe portokall Salcë tahini me mjaltë dhe xhinxher e shërbyer Salcë tahini me mjaltë dhe xhinxher Gallo Pinto i servirur Gallo Pinto Gjoks rose i pjekur i shërbyer me salcë portokalli Gjoks rose i pjekur me salcë portokalli Akullore me luleshtrydhe dhe makarona e servirur Akullore me luleshtrydhe dhe makarona (stili Häagen-Dazs) Akullore me vanilje dhe mjaltë e shërbyer Akullore me vanilje dhe mjaltë Burger patëllxhani me perime të freskëta Burger Patëllxhani Salcë kremoze Çedër me birrë e servirur Salcë kremoze Çedër me birrë Musht molle me mjaltë dhe erëza në gotë Musht molle me mjaltë dhe erëza Yuba me makarona pappardelle, lëkurë tofu me salcë soje dhe makarona të gjera të shërbyera Yuba me makarona pappardelle Krokodil stir-fry i shërbyer me oriz dhe perime. Krokodil stir-fry në wok Sallatë patatesh e freskët me patate të ziera, qepë të kuqe dhe majdanoz të freskët. Sallatë patatesh Smoothie jeshil në gotë të lartë, i zbukuruar me perime dhe fruta të freskëta Smoothie jeshil Gofre me fruta pylli, fruta të freskëta dhe mjaltë Gofre me fruta pylli
Smuthi me mjedër dhe xhenxhefil në gotë, i dekoruar me mjedër të freskët dhe gjethe mente
Smoothie i shëndetshëm dhe freskues me mjedër dhe xhenxhefil

Smuthi me mjedër dhe xhenxhefil

Autori: Flavelo
Ky smuthi nuk është thjesht një pije, por një bombë energjie e lëngshme. Djegësia e xhenxhefilit zgjon shqisat, ndërsa kremoziteti i mjedrës dhe kosit zbut përvojën. Ngjyra flet vetë: rozë e ndezur, që të gëzon vetëm duke e parë.
🕒 Përgatitja 10 minuta
⌛ Totali 10 minuta
🍽️ Sasia 2 porsione
🔥 Kalori 180 kcal
🌍 Kuzhina Moderne

Përbërësit

Pajisjet e nevojshme

  • Blender i fuqishëm: Që akulli dhe frutat e ngrira të bëhen kremoze.
  • Rende: Për xhenxhefilin.

Alergjenët

⚠️ Qumësht

Përgatitja

1 ✓

Qeroni xhenxhefilin dhe grijeni imët. Pjesën e grirë shtrydheni me gishta ose në një sitë të vogël, që të përdorni vetëm lëngun.

Këshillë: Fibrat e xhenxhefilit mund të jenë të pakëndshme në pije. Lëngu përmban shumicën e shijes dhe gingerolin përgjegjës për djegësinë.
2 ✓

Hidhni në blender mjedrën, kosin, mjaltin, lëngun e limonit, lëngun e xhenxhefilit dhe ujin.

Këshillë: Duke përdorur mjedër të ngrirë merrni një konsistencë më të trashë, si granita, pasi kristalet e akullit i japin strukturë smuthit.
3 ✓

Hidhni kubat e akullit dhe përziejini në shpejtësi maksimale për 1-2 minuta, derisa të bëhet plotësisht homogjen dhe me shkumë.

Këshillë: Gjatë përzierjes futni ajër në lëng (aeracion), gjë që e bën konsistencën më të lehtë dhe kremoze.
4 ✓

Provojeni! Nëse nuk është mjaftueshëm e ëmbël, shtoni edhe pak mjaltë. Mbusheni në gota dhe dekorojeni me mjedër ose mente.

Këshillë: E ftohta zbut perceptimin e shijes së ëmbël, prandaj mund t'ju duhet ta bëni pak më të ëmbël se sa mendoni.

Pyetjet e shpeshta

Doli shumë djegëse, çfarë të bëj?
Fuqia e xhenxhefilit ndryshon. Shtoni më shumë kos ose pak banane, e cila zbut djegësinë.

Përbërësit

  • 150 g Mjedër (të freskëta ose të ngrira)
  • 200 ml Kos natyral (ose kos grek)
  • 1 lugë gjelle Mjaltë
  • 5 g Xhenxhefil i freskët
  • 1 lugë gjelle Lëng limoni i freskët
  • 100 ml Ujë i ftohtë
  • 4 copë Kuba akulli
  • 2 copë Gjethe mente (dekorim)