Kërpudha të mbushura me mish të grirë të servuara Kërpudha të mbushura me mish të grirë Tulumba varianti klasik, e njomur në shurup dhe e shërbyer e freskët Tulumba klasike Krampampuli spektakolar me sheqer që digjet dhe erëza Krampampuli Gofre me kafe e servirur Gofre me Kafe Smoothie me portokall dhe shtog në gotë, zbukuruar me lule shtogu të freskëta Smoothie me portokall dhe shtog Samosa me ullinj dhe hudhër e servirur Samosa me ullinj dhe hudhër Fokaçe me miell integral e servirur Fokaçe me miell integral Sfiha arabe me mish të grirë pikant Sfiha Wok me panxhar, kuinoa dhe tofu me salcë tahini i shërbyer Wok me panxhar, kuinoa dhe tofu me salcë tahini Caldo de res e servirur në pjatë të thellë Caldo de Res (Supë Meksikane me Mish Viçi) Salcë kosi Haydari e servirur me perime të freskëta Salcë kosi Haydari Mish viçi me xhenxhefil në wok shërbyer me perime Mish viçi me xhenxhefil në wok Focaccia me djathë dhie dhe mjaltë e shërbyer Focaccia me djathë dhie dhe mjaltë Vezë turshi pikante në kavanoz Vezë turshi pikante Salcë balsamike me mustardë dhe spec djegës e servirur në tas Salcë balsamike me mustardë dhe spec djegës Pure gështenje me mjaltë në pjatë Pure gështenje me mjaltë Supë kremoze karote me kokos dhe mjaltë e servirur Supë Kremoze Karote me Kokos dhe Mjaltë Musht molle me kanellë dhe bajame në gotë Musht molle me kanellë dhe bajame Portokall turshi pikant i servirur në kavanoz Portokall turshi pikant Salcë mango dhe xhinxher ëmbël-thartë e servirur Salcë mango dhe xhinxher ëmbël-thartë Kërpudha të mbushura me mish të grirë të servuara Kërpudha të mbushura me mish të grirë Tulumba varianti klasik, e njomur në shurup dhe e shërbyer e freskët Tulumba klasike Krampampuli spektakolar me sheqer që digjet dhe erëza Krampampuli Gofre me kafe e servirur Gofre me Kafe Smoothie me portokall dhe shtog në gotë, zbukuruar me lule shtogu të freskëta Smoothie me portokall dhe shtog Samosa me ullinj dhe hudhër e servirur Samosa me ullinj dhe hudhër Fokaçe me miell integral e servirur Fokaçe me miell integral Sfiha arabe me mish të grirë pikant Sfiha Wok me panxhar, kuinoa dhe tofu me salcë tahini i shërbyer Wok me panxhar, kuinoa dhe tofu me salcë tahini Caldo de res e servirur në pjatë të thellë Caldo de Res (Supë Meksikane me Mish Viçi) Salcë kosi Haydari e servirur me perime të freskëta Salcë kosi Haydari Mish viçi me xhenxhefil në wok shërbyer me perime Mish viçi me xhenxhefil në wok Focaccia me djathë dhie dhe mjaltë e shërbyer Focaccia me djathë dhie dhe mjaltë Vezë turshi pikante në kavanoz Vezë turshi pikante Salcë balsamike me mustardë dhe spec djegës e servirur në tas Salcë balsamike me mustardë dhe spec djegës Pure gështenje me mjaltë në pjatë Pure gështenje me mjaltë Supë kremoze karote me kokos dhe mjaltë e servirur Supë Kremoze Karote me Kokos dhe Mjaltë Musht molle me kanellë dhe bajame në gotë Musht molle me kanellë dhe bajame Portokall turshi pikant i servirur në kavanoz Portokall turshi pikant Salcë mango dhe xhinxher ëmbël-thartë e servirur Salcë mango dhe xhinxher ëmbël-thartë
Smoothie me portokall dhe shtog në gotë, zbukuruar me lule shtogu të freskëta
Smoothie i shëndetshëm dhe freskues nga përbërës natyralë

Smoothie me portokall dhe shtog

Autori: Flavelo
Smoothie është më shumë se fruta të përziera: është një emulsion i dendur e i pijshëm, ku fibrat (banania) dhe proteinat (kosi) mbajnë lëngun pezull. Takimi i portokallit me shtogun është një harmoni klasike shijesh: acidet e agrumeve nxjerrin në pah aromën e ëmbël dhe të muskatit të lules së shtogut.
🕒 Përgatitja 10 minuta
⌛ Totali 10 minuta
🍽️ Sasia 2 porsione
🔥 Kalori 180 kcal
🌍 Kuzhina Ndërkombëtare

Përbërësit

Pajisjet e nevojshme

  • Blender
  • Shtrydhëse
  • Gota

Alergjenët

⚠️ Qumësht

Përgatitja

1 ✓

Shtrydhni portokallin. Nëse nuk i doni fibrat, kullojeni.

Këshillë: Punoni shpejt, sepse vitaminat shpërbëhen nën ndikimin e ajrit.
2 ✓

Vendosni në blender lëngjet (lëng, shurup, kos), pastaj bananen e copëtuar.

Këshillë: Lëngu ndihmon në krijimin e një vorbulle, që tërheq copat e ngurta te thikat.
3 ✓

Shtoni akullin dhe përzieni në shpejtësinë më të lartë për 45-60 sekonda, derisa të bëhet kremoze.

Këshillë: Akulli ftoh pijen gjatë përzierjes, kështu që nxehtësia e motorit të makinës nuk dëmton shijet.
4 ✓

Provojeni. Nëse portokalli është shumë i thartë, ekuilibrojeni me pak mjaltë.

Këshillë: Te ushqimet e ftohta perceptimi i shijes është më i dobët, ndaj mund të duhet të bëhet pak më e ëmbël.

Pyetjet e shpeshta

Pse u nda pasi ndenji?
Proces natyral: fibrat bien poshtë, uji ngjitet lart (diferencë dendësie). Përzieni sërish!
A mund të përdor lëng të blerë?
Po, por ai i freskëti ka më shumë shije 'të gjallë' dhe enzima.

Përbërësit

  • 250 ml Lëng portokalli i shtrydhur freskët
  • 40 ml Shurup shtogu
  • 100 ml Kos natyral
  • 1 copë Banane e pjekur
  • 1 lugë çaji Mjaltë (opsionale)
  • 4 copë Kubikë akulli
  • 1 majë luge Pluhur xhenxhefili (opsionale)