- Çfarë kafeje të përdor?
- Kafetë me pjekje të lehtë (light roast) kanë nota frutash që shkojnë më mirë me portokallin sesa ato me pjekje të errët e të hidhur.
Kifle me Gjalpë
Qofte qengji me salcë menteje
Kimçi
Keksa me boronica dhe limon
Linzer me bajame dhe portokall
Pulë Cacciatore
Supë krem misri me koper
Salcë dip tajlandeze me tamarind
Toptha me banane dhe kokos
Chutney mango me xhinxher dhe kanellë
Size doughnut
Sushi
Cosmopolitan
Salcë domatesh dhe lime ëmbël-thartë
Salcë xhinxheri me verë të kuqe dhe estragon
Panna cotta me kardamom
Akullore spageti
Sallatë lulelakre me limon
Lëng Portokalli dhe Qitroje
Çaj i ftohtë me mollë dhe mente
Kifle me Gjalpë
Qofte qengji me salcë menteje
Kimçi
Keksa me boronica dhe limon
Linzer me bajame dhe portokall
Pulë Cacciatore
Supë krem misri me koper
Salcë dip tajlandeze me tamarind
Toptha me banane dhe kokos
Chutney mango me xhinxher dhe kanellë
Size doughnut
Sushi
Cosmopolitan
Salcë domatesh dhe lime ëmbël-thartë
Salcë xhinxheri me verë të kuqe dhe estragon
Panna cotta me kardamom
Akullore spageti
Sallatë lulelakre me limon
Lëng Portokalli dhe Qitroje
Çaj i ftohtë me mollë dhe mente
Smoothie me portokall dhe kafe
Kafja 'Bumblebee' (grerëz) frymëzoi këtë pije, ku lëngu i portokallit dhe kafja shtresohen. Këtu i përziejmë së bashku me një bazë kremoze bajamesh. Hidhtësia e kafesë dhe aciditeti i portokallit funksionojnë çuditërisht mirë së bashku, duke dhënë një efekt freskues dhe gjallërues.
Përbërësit
150
ml
Lëng portokalli i shtrydhur freskët
100
ml
Kafe e zezë e fortë (e ftohur)
1
copë
Banane
200
ml
Qumësht bajamesh
15
g
Mjaltë
5
copë
Kuba akulli
1
majë luge
Lëkurë portokalli e grirë
Lista e blerjeve (0)
Pajisjet e nevojshme
- Makinë kafeje
- Blender
- Rende
Alergjenët
Arrore (Bajame)
Mjaltë
Përgatitja
1
✓
Përgatisni kafenë dhe ftoheni plotësisht (mund ta vendosni në një banjë akulli ose në ngrirje për 10 minuta).
Këshillë: Nëse e vendosni kafenë të nxehtë në blender, ajo do të shkrijë akullin dhe do të merrni një supë të lëngshme e të vakët në vend të smoothie-t.
2
✓
Vendosni bananen, qumështin e bajames, kafenë e ftohtë, lëngun e portokallit dhe mjaltin në blender.
Këshillë: Shija e qumështit të bajames shkon shumë mirë me kafenë, por funksionon me çdo lloj qumështi.
3
✓
Hidhni akullin dhe përzieni derisa të bëhet kremoze.
Këshillë: Për shkak të aciditetit të kafesë dhe portokallit, mos e lini të qëndrojë, pijeni menjëherë.
4
✓
Gjatë servirjes, spërkatni sipër lëkurë portokalli të grirë.
Këshillë: Vajrat esencialë në lëkurë (limoneni) i japin prekjen përfundimtare.
Pyetjet e shpeshta
Përbërësit
- 150 ml Lëng portokalli i shtrydhur freskët
- 100 ml Kafe e zezë e fortë (e ftohur)
- 1 copë Banane
- 200 ml Qumësht bajamesh
- 15 g Mjaltë
- 5 copë Kuba akulli
- 1 majë luge Lëkurë portokalli e grirë