- Pse është pija me fije?
- Disa lloje mangosh kanë më shumë fibra. Priteni tulin më larg bërthamës, ose grijeni më gjatë.
Smoothie me mango
Një gllënjkë tropiku në gotë. Mangoja, 'mbreti i frutave', me teksturën e saj natyrale kremoze është baza e përsosur e kësaj pijeje. Aciditeti i kosit nxjerr në pah ëmbëlsinë lule të mangos, kështu që edhe pa shtuar sheqer mund të jetë një ëmbëlsirë ose mëngjes i plotë.
Përbërësit
1
kokërr
Mango e pjekur (ose 200g e ngrirë)
150
g
Kos natyral (tipi grek)
100
ml
Qumësht (ose qumësht kokosi)
1
lugë çaji
Mjaltë (vetëm nëse mangoja nuk është mjaft e ëmbël)
3
copë
Kubikë akulli
Lista e blerjeve (0)
Pajisjet e nevojshme
- Blender me fuqi të lartë: Që akulli dhe fijet të jenë plotësisht të lëmuara.
Alergjenët
Qumësht
Përgatitja
1
✓
Qëroni mangon, priteni tulin nga bërthama në kubikë.
Këshillë: Nëse përdorni mango të ngrirë, hiqni akullin, sepse fruti vetë e ftoh pijen në një konsistencë të trashë, të ngjashme me granitat.
2
✓
Vendosni mangon, kosin dhe qumështin në blender. Grijini derisa të bëhen të lëmuara.
Këshillë: Lëngun hidheni gjithmonë afër thikave (poshtë), që të kapë më lehtë pjesët e ngurta (Efekti Vorteks).
3
✓
Provojeni, dhe nëse duhet, tani shtoni mjaltë ose akull, pastaj përzieni përsëri.
Këshillë: Shijet janë më pak intensive kur janë të ftohta, kështu që mund të duhet të ëmbëlsohet pak më shumë.
Pyetjet e shpeshta
Përbërësit
- 1 kokërr Mango e pjekur (ose 200g e ngrirë)
- 150 g Kos natyral (tipi grek)
- 100 ml Qumësht (ose qumësht kokosi)
- 1 lugë çaji Mjaltë (vetëm nëse mangoja nuk është mjaft e ëmbël)
- 3 copë Kubikë akulli