Tas Buda me Kuinoa, Avokado dhe Lajm Tas Buda me Kuinoa, Avokado dhe Lajm Salcë domatesh me xhinxher e ëmbël dhe e thartë në një tas, e servuar me xhinxher të freskët dhe perime të pjekura. Salcë domatesh me xhinxher e ëmbël dhe e thartë Kaneloni me shparguj dhe rikota e servirur Kaneloni me shparguj dhe rikota Bukë Naan me gorgonzola e servirur Bukë Naan me gorgonzola Pije freskuese me portokall në gotë me mente dhe akull Pije freskuese me portokall Tortë me gjizë dhe çokollatë e prerë në feta Tortë me gjizë dhe çokollatë Tortë klasike me fara lulëkuqe e prerë në feta Tortë klasike me fara lulëkuqe Mufin me mollë dhe çokollatë i servirur Mufin me mollë dhe çokollatë Hamburger me pulë të skuqur dhe panim krokant Hamburger me Pulë të Skuqur Supë thjerrëzash me perime e servirur me bukë të freskët. Supë thjerrëzash me perime Akullore banane dhe gjalpë kikiriku e servirur Akullore banane dhe gjalpë kikiriku (stili Häagen-Dazs) Salcë balsamike me tragon dhe boronicë të kuqe e servirur Salcë balsamike me tragon dhe boronicë të kuqe Ujë kokosi me mente në gotë me kube akulli Ujë kokosi me mente Gjethe panxhari turshi në kavanoz Gjethe panxhari turshi Kerri i kuq tajlandez me pulë i shërbyer me oriz dhe perime Kerri i kuq tajlandez me pulë Gjoks pule me ajkë me copa pule të lëngshme, në salcë të butë ajke Gjoks pule me ajkë Gofre me ribizla të zeza, fruta të freskëta dhe sheqer pluhur Gofre me ribizla të zeza Tortë me mjaltë dhe kanellë e shërbyer Tortë me mjaltë dhe kanellë Sallatë bulguri me domate dhe perime të freskëta Sallatë Bulguri me Domate Feta hurme turshi pikante me uthull të servuara në kavanoz Feta hurme turshi pikante Tas Buda me Kuinoa, Avokado dhe Lajm Tas Buda me Kuinoa, Avokado dhe Lajm Salcë domatesh me xhinxher e ëmbël dhe e thartë në një tas, e servuar me xhinxher të freskët dhe perime të pjekura. Salcë domatesh me xhinxher e ëmbël dhe e thartë Kaneloni me shparguj dhe rikota e servirur Kaneloni me shparguj dhe rikota Bukë Naan me gorgonzola e servirur Bukë Naan me gorgonzola Pije freskuese me portokall në gotë me mente dhe akull Pije freskuese me portokall Tortë me gjizë dhe çokollatë e prerë në feta Tortë me gjizë dhe çokollatë Tortë klasike me fara lulëkuqe e prerë në feta Tortë klasike me fara lulëkuqe Mufin me mollë dhe çokollatë i servirur Mufin me mollë dhe çokollatë Hamburger me pulë të skuqur dhe panim krokant Hamburger me Pulë të Skuqur Supë thjerrëzash me perime e servirur me bukë të freskët. Supë thjerrëzash me perime Akullore banane dhe gjalpë kikiriku e servirur Akullore banane dhe gjalpë kikiriku (stili Häagen-Dazs) Salcë balsamike me tragon dhe boronicë të kuqe e servirur Salcë balsamike me tragon dhe boronicë të kuqe Ujë kokosi me mente në gotë me kube akulli Ujë kokosi me mente Gjethe panxhari turshi në kavanoz Gjethe panxhari turshi Kerri i kuq tajlandez me pulë i shërbyer me oriz dhe perime Kerri i kuq tajlandez me pulë Gjoks pule me ajkë me copa pule të lëngshme, në salcë të butë ajke Gjoks pule me ajkë Gofre me ribizla të zeza, fruta të freskëta dhe sheqer pluhur Gofre me ribizla të zeza Tortë me mjaltë dhe kanellë e shërbyer Tortë me mjaltë dhe kanellë Sallatë bulguri me domate dhe perime të freskëta Sallatë Bulguri me Domate Feta hurme turshi pikante me uthull të servuara në kavanoz Feta hurme turshi pikante
Kaneloni me shparguj dhe rikota e servirur
Kaneloni të pjekura me djathë të mbushura me shparguj të freskët dhe rikota kremoze

Kaneloni me shparguj dhe rikota

Autori: Flavelo
Kaneloni është një mënyrë elegante për të servirur makaronat. Kremoziteti neutral i rikotës lejon që të mbizotërojnë notat e imta dhe arrore të shpargujve. Kjo pjatë pranverore është më e lehtë se versionet me mish, dhe harmonia e shijeve që piqen së bashku në furrë i bën për vete të gjithë.
🕒 Përgatitja 25 minuta
🍳 Gatimi 30 minuta
⌛ Totali 55 minuta
🍽️ Sasia 4 porsione
🔥 Kalori 410 kcal
🌍 Kuzhina Italiane

Përbërësit

Pajisjet e nevojshme

  • Tenxhere e madhe për zierjen e makaronave
  • Qese pastiçerie
  • Enë rezistente ndaj nxehtësisë

Alergjenët

⚠️ Gluten
⚠️ Qumësht
⚠️ Vezë

Përgatitja

1 ✓

Ziejini tubat e makaronave në ujë me kripë për 5 minuta (gjysmë të ziera), më pas ftohini në ujë të ftohtë që të mos ngjiten.

Këshillë: Parazierja shkurton kohën e pjekjes, kështu shpargujt nuk do të ziejnë tepër.
2 ✓

Pritini shpargujt imët dhe kaurdisini në vaj për 4-5 minuta. Përzieni me rikotën, vezën, erëzat dhe gjysmën e djathit.

Këshillë: Skuqja karamelizon përmbajtjen e sheqerit të shpargujve, duke thelluar shijet.
3 ✓

Mbusheni masën në tuba, rreshtojini në një enë të lyer me vaj. Spërkatini me djathin e mbetur.

Këshillë: Përdorni qese pastiçerie me vrimë të madhe që të kalojnë copat e shpargujve.
4 ✓

Piqini në 180°C për 25-30 minuta, derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë të artë.

Këshillë: Korja e djathit mbron makaronat nga tharja.

Pyetjet e shpeshta

Si ta mbush brumin pa bërë rrëmujë?
Vendosini tubat vertikalisht në një tabaka dhe përdorni një qese pastiçerie (ose një qese të fortë me cep të prerë).
A mund ta përgatis me shparguj të bardhë?
Po, por ata duhet të qërohen më mirë dhe të zihen pak më gjatë, sepse mund të jenë më fijorë.

Përbërësit

  • 12 copë Makarona Kaneloni
  • 250 g Shparguj të gjelbër të freskët
  • 400 g Djathë Rikota
  • 80 g Djathë Parmixhan i grirë
  • 1 kokërr Vezë
  • 1 lugë çaji Kripë
  • 1 lugë gjelle Vaj ulliri