Pije freskuese me portokall

Kjo pije është më shumë se një limonadë e thjeshtë: është një pije izotonike natyrale që hidraton shpejt. Sheqernat natyrale të portokallit japin energji, kripa zëvendëson mineralet e humbura, ndërsa mentja krijon një ndjesi ftohjeje në gojë – duke mashtruar receptorët e nxehtësisë jo vetëm termikisht, por edhe kimikisht.
🕒 Përgatitja 5 minuta
Totali 5 minuta
🍽️ Sasia 2 porsione
🔥 Kalori 90 kcal
🌍 Kuzhina Ndërkombëtare

Përbërësit

Pajisjet e nevojshme

  • Karahë
  • Shtrydhëse
  • Lugë përzierëse

Përgatitja

1

Tretni mjaltin në lëngun e limonit (ose në pak ujë të vakët).

Këshillë: Mjalti nuk tretet në lëng të ftohtë, por kristalizohet në fund të gotës.
2

Hidhni në një karahë lëngun e portokallit dhe bazën me mjaltë. Hidhni majën e lugës kripë.

Këshillë: Kripa funksionon si përforcues shijeje, duke nxjerrë në pah ëmbëlsinë e agrumeve.
3

Përplasni gjethet e mentes në pëllëmbë me një lëvizje duartrokitjeje, pastaj vendosini në pije.

Këshillë: Kjo goditje mekanike çan kapsulat e vajit në gjethe, kështu merrni aromë intensive pa i thërrmuar gjethet që të bëhen të hidhura.
4

Shtoni akullin dhe direkt para konsumimit mbusheni me ujë sode.

Këshillë: Gazi jep një ndjesi më të thartë, që shton efektin freskues.

Pyetjet e shpeshta

Pse u bë e hidhur?
Keni shtrydhur portokallin shumë fort dhe nga lëkura e bardhë (albedo) kanë kaluar substanca të hidhura në lëng. Shtrydheni më butë!
A mund ta përgatis paraprakisht?
Vitamina C e freskët shpërbëhet shpejt (oksidohet) dhe shija ndryshon gjithashtu, prandaj është më e mirë e freskët.

Përbërësit

  • 300 ml Lëng portokalli i shtrydhur freskët
  • 20 ml Lëng limoni i freskët
  • 20 g Mjaltë (ose shurup sheqeri)
  • 200 ml Ujë sode
  • 1 degë Mente e freskët
  • 1 majë luge Kripë (opsionale, por rekomandohet)
  • 4 copë Kubikë akulli