Bukë e thurur challah shtëpie e sapopjekur Challah Skon proteinike me copëza çokollate Skon proteinike me copëza çokollate Salcë kremoze me verë të kuqe dhe paprika të tymosur e servirur Salcë kremoze me verë të kuqe dhe paprika të tymosur Punç me portokall dhe rum në gotë Punç me portokall dhe rum Supë krem kungulli me konsistencë të butë dhe të mëndafshtë, e zbukuruar me fara kungulli të pjekura Supë krem kungulli Tortë me fëstëk dhe farë lulëkuqe e servirur Tortë me Fëstëk dhe Farë Lulëkuqe Yuba dhe lakër me domate në tigan Yuba me lakër dhe domate Kerri me perime, tofu dhe oriz Kerri me perime, tofu dhe oriz Gofre e thjeshtë e artë me mjaltë sipër Gofre me Mjaltë Kivi turshi të servuara në kavanoz Kivi turshi Burger me Gjalpë Kikiriku i servirur Burger me gjalpë kikiriku Kuglof me banane dhe limon i servirur Kuglof me banane dhe limon Sorbet me mollë dhe kanellë ëmbëlsirë freskuese e bërë në shtëpi Sorbet me mollë dhe kanellë Vezë turshi në një kavanoz qelqi Vezë turshi Çorizo meksikane e përgatitur e freskët Çorizo meksikane Bukë me sodë shtëpie e sapopjekur Soda bread Pesto kremoze spinaqi me borzilok të freskët dhe stika pishe Pesto me spinaq Kishë me të bardha vezësh, e shkrifët me perime Kishë me të bardha vezësh (me pak kalori) Latte me kanellë dhe vanilje në kupë Latte me kanellë dhe vanilje Biskota Linzer me gështenja dhe vanilje të servirura Biskota linzer me gështenja dhe vanilje Bukë e thurur challah shtëpie e sapopjekur Challah Skon proteinike me copëza çokollate Skon proteinike me copëza çokollate Salcë kremoze me verë të kuqe dhe paprika të tymosur e servirur Salcë kremoze me verë të kuqe dhe paprika të tymosur Punç me portokall dhe rum në gotë Punç me portokall dhe rum Supë krem kungulli me konsistencë të butë dhe të mëndafshtë, e zbukuruar me fara kungulli të pjekura Supë krem kungulli Tortë me fëstëk dhe farë lulëkuqe e servirur Tortë me Fëstëk dhe Farë Lulëkuqe Yuba dhe lakër me domate në tigan Yuba me lakër dhe domate Kerri me perime, tofu dhe oriz Kerri me perime, tofu dhe oriz Gofre e thjeshtë e artë me mjaltë sipër Gofre me Mjaltë Kivi turshi të servuara në kavanoz Kivi turshi Burger me Gjalpë Kikiriku i servirur Burger me gjalpë kikiriku Kuglof me banane dhe limon i servirur Kuglof me banane dhe limon Sorbet me mollë dhe kanellë ëmbëlsirë freskuese e bërë në shtëpi Sorbet me mollë dhe kanellë Vezë turshi në një kavanoz qelqi Vezë turshi Çorizo meksikane e përgatitur e freskët Çorizo meksikane Bukë me sodë shtëpie e sapopjekur Soda bread Pesto kremoze spinaqi me borzilok të freskët dhe stika pishe Pesto me spinaq Kishë me të bardha vezësh, e shkrifët me perime Kishë me të bardha vezësh (me pak kalori) Latte me kanellë dhe vanilje në kupë Latte me kanellë dhe vanilje Biskota Linzer me gështenja dhe vanilje të servirura Biskota linzer me gështenja dhe vanilje
Skon proteinike me copëza çokollate
Skon i pasur me proteina me çokollatë të zezë dhe miell integral

Skon proteinike me copëza çokollate

Autori: Flavelo
Varianti 'palestër' i ëmbëlsirës klasike të çajit të pasdites. Pluhuri i proteinave nuk jep vetëm lëndë ushqyese, por ndryshon edhe hidratimin e brumit, prandaj është i rëndësishëm raporti i përbërësve të lagësht (qumësht bajame, vaj kokosi). Skoni është i mirë kur nuk është tallash i thatë, por kafshatë e shkrifët.
🕒 Përgatitja 15 minuta
🍳 Gatimi 18 minuta
⌛ Totali 35 minuta
🍽️ Sasia 6 porsione
🔥 Kalori 275 kcal
🌍 Kuzhina Brit (Fitnesz)

Përbërësit

Pajisjet e nevojshme

  • Tas përzierjeje: për bashkimin.
  • Letër pjekjeje: për pjekje.

Alergjenët

⚠️ Gluten
⚠️ Vezë
⚠️ Bajame

Përgatitja

1 ✓

Përzieni materialet e thata dhe çokollatën. Veçmas ato të lagështa (vaj, vezë, qumësht).

Këshillë: Kalojeni çokollatën në miell që të mos bjerë në fund.
2 ✓

Hidhini bashkë, përziejini shpejt. Mos e punoni brumin!

Këshillë: Kombinimi i miellit integral dhe pluhurit të proteinave është i dendur, nëse e përzieni tepër, do të bëhet i fortë si beton.
3 ✓

Shtypeni, priteni në feta, piqeni në 180°C për 18 minuta.

Këshillë: Është mirë kur anët sapo fillojnë të skuqen.

Pyetjet e shpeshta

Pse u bë shumë i fortë?
Pluhurat e proteinave kanë tendencë t'i thajnë ëmbëlsirat. Mos e piqni më shumë se duhet dhe mos e përzieni tepër brumin!

Përbërësit

  • 180 g Miell integral
  • 50 g Pluhur proteinash
  • 80 g Çokollatë e zezë
  • 60 g Vaj kokosi
  • 100 ml Qumësht bajame
  • 1 copë Vezë
  • 10 g Pluhur pjekës