Biftek jaku i pjekur me perime dhe rozmarinë Biftek jaku Picanha, feta mishi viçi brazilian të pjekura në zgarë me patate të skuqura dhe salcë chimichurri Picanha (Stek brazilian) Tas me gjellë Bigos Bigos Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue e servuar me ashkla çokollate Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue Biskota linzer me tërshërë dhe portokall të servirura Biskota linzer me tërshërë dhe portokall Akullore hibiskusi e servirur Akullore hibiskusi Loukoumades e servuar Loukoumades Gofre fusion të shërbyera me matcha dhe mango Gofre fusion Chutney lime me hudhër dhe susam e servirur Chutney lime me hudhër dhe susam Çaj i gjelbër i ftohtë i servirur me limon dhe mente Çaj i gjelbër i ftohtë Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Khao Soi e shërbyer Khao Soi Kibbeh, qofte të Lindjes së Mesme të servirura Kibbeh (Qofte të mbushura nga Lindja e Mesme) Panna cotta me pure frutash e servirur Panna cotta me pure frutash Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe e shërbyer me perime. Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe Buckeye Doughnut e servirur me glasë çokollate Buckeye Doughnut Wrap pule pikant amerikano-jugor me spec jalapeño Wrap pule pikant Amerikano-Jugor Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime i servirur Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime Burger me qepë të karamelizuara të errëta Burger me qepë të karamelizuara Oriz me rrush të thatë dhe bajame i servirur Oriz me rrush të thatë dhe bajame Biftek jaku i pjekur me perime dhe rozmarinë Biftek jaku Picanha, feta mishi viçi brazilian të pjekura në zgarë me patate të skuqura dhe salcë chimichurri Picanha (Stek brazilian) Tas me gjellë Bigos Bigos Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue e servuar me ashkla çokollate Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue Biskota linzer me tërshërë dhe portokall të servirura Biskota linzer me tërshërë dhe portokall Akullore hibiskusi e servirur Akullore hibiskusi Loukoumades e servuar Loukoumades Gofre fusion të shërbyera me matcha dhe mango Gofre fusion Chutney lime me hudhër dhe susam e servirur Chutney lime me hudhër dhe susam Çaj i gjelbër i ftohtë i servirur me limon dhe mente Çaj i gjelbër i ftohtë Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Khao Soi e shërbyer Khao Soi Kibbeh, qofte të Lindjes së Mesme të servirura Kibbeh (Qofte të mbushura nga Lindja e Mesme) Panna cotta me pure frutash e servirur Panna cotta me pure frutash Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe e shërbyer me perime. Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe Buckeye Doughnut e servirur me glasë çokollate Buckeye Doughnut Wrap pule pikant amerikano-jugor me spec jalapeño Wrap pule pikant Amerikano-Jugor Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime i servirur Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime Burger me qepë të karamelizuara të errëta Burger me qepë të karamelizuara Oriz me rrush të thatë dhe bajame i servirur Oriz me rrush të thatë dhe bajame
Milkshake me mollë dhe vanilje i shërbyer i freskët
Milkshake kremoz dhe freskues për mëngjes ose zemër

Milkshake me mollë dhe vanilje

Autori: Flavelo
Kushëriri më i shëndetshëm i shtëpisë i 'milkshake'-ut klasik. Këtu baza nuk jepet nga akullorja, por nga takimi i akullit të ngrirë dhe qumështit kremoz me frutat. Është sikur të pini një byrek me mollë, të cilin mund ta shijoni pa faj edhe për mëngjes. Kanella dhe vanilja mashtrojnë shqisat tona: e ndjejmë pijen më të ëmbël nga sa është në të vërtetë.
🕒 Përgatitja 10 minuta
⌛ Totali 10 minuta
🍽️ Sasia 2 porsione
🔥 Kalori 220 kcal
🌍 Kuzhina Ndërkombëtare

Përbërësit

Pajisjet e nevojshme

  • Blender i fuqishëm
  • Gota
  • Pica (mundësisht metalike ose letre)

Alergjenët

⚠️ Qumësht

Përgatitja

1 ✓

Qëroni mollët, hiqni bërthamën dhe pritini në kubikë.

Këshillë: Këtu vlen të qërohen, sepse copëzat e lëkurës mund të jenë bezdisëse në pijen kremoze me qumësht.
2 ✓

Vendosni në blender mollën, qumështin, mjaltin, vaniljen dhe kanellën.

Këshillë: Kujdes me kanellën: një majë luge thekson shijet, por teprica e bën të ashpër.
3 ✓

Hidhni kubikët e akullit.

Këshillë: Akulli jo vetëm ftoh, por duke u thërrmuar në kristale të vogla gjatë bluarjes, e trash pijen (konsistencë frappé).
4 ✓

Bluajeni në shpejtësinë më të lartë për 1-2 minuta, derisa të bëhet plotësisht me shkumë dhe homogjene.

Këshillë: Sa më gjatë ta bluani, aq më shumë ajër futet, dhe aq më e lehtë bëhet.
5 ✓

Hidheni në gota të larta. Për dekorim spërkateni sipër me pak kanellë.

Këshillë: Është e vërtetë kur është e freskët, sa kohë që shkuma është sipër.

Pyetjet e shpeshta

Çfarë e bën më të trashë?
Përdorni më pak qumësht, ose ngrini kubikët e mollës paraprakisht. Edhe një gjysmë bananeje bën mrekulli me konsistencën.
A mund ta pinë ata që janë intolerantë ndaj laktozës?
Sigurisht, me çdo lloj qumështi bimor (p.sh. bajame, tërshërë) është po aq e shijshme.

Përbërësit

  • 2 copë Mollë
  • 400 ml Qumësht (ose qumësht bimor)
  • 1 lugë çaji Ekstrakt vanilje
  • 1 lugë gjelle Mjaltë
  • 1 majë luge Kanellë e bluar
  • 6 copë Kubikë akulli