Biftek jaku i pjekur me perime dhe rozmarinë Biftek jaku Picanha, feta mishi viçi brazilian të pjekura në zgarë me patate të skuqura dhe salcë chimichurri Picanha (Stek brazilian) Tas me gjellë Bigos Bigos Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue e servuar me ashkla çokollate Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue Biskota linzer me tërshërë dhe portokall të servirura Biskota linzer me tërshërë dhe portokall Akullore hibiskusi e servirur Akullore hibiskusi Loukoumades e servuar Loukoumades Gofre fusion të shërbyera me matcha dhe mango Gofre fusion Chutney lime me hudhër dhe susam e servirur Chutney lime me hudhër dhe susam Çaj i gjelbër i ftohtë i servirur me limon dhe mente Çaj i gjelbër i ftohtë Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Khao Soi e shërbyer Khao Soi Kibbeh, qofte të Lindjes së Mesme të servirura Kibbeh (Qofte të mbushura nga Lindja e Mesme) Panna cotta me pure frutash e servirur Panna cotta me pure frutash Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe e shërbyer me perime. Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe Buckeye Doughnut e servirur me glasë çokollate Buckeye Doughnut Wrap pule pikant amerikano-jugor me spec jalapeño Wrap pule pikant Amerikano-Jugor Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime i servirur Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime Burger me qepë të karamelizuara të errëta Burger me qepë të karamelizuara Oriz me rrush të thatë dhe bajame i servirur Oriz me rrush të thatë dhe bajame Biftek jaku i pjekur me perime dhe rozmarinë Biftek jaku Picanha, feta mishi viçi brazilian të pjekura në zgarë me patate të skuqura dhe salcë chimichurri Picanha (Stek brazilian) Tas me gjellë Bigos Bigos Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue e servuar me ashkla çokollate Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue Biskota linzer me tërshërë dhe portokall të servirura Biskota linzer me tërshërë dhe portokall Akullore hibiskusi e servirur Akullore hibiskusi Loukoumades e servuar Loukoumades Gofre fusion të shërbyera me matcha dhe mango Gofre fusion Chutney lime me hudhër dhe susam e servirur Chutney lime me hudhër dhe susam Çaj i gjelbër i ftohtë i servirur me limon dhe mente Çaj i gjelbër i ftohtë Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Khao Soi e shërbyer Khao Soi Kibbeh, qofte të Lindjes së Mesme të servirura Kibbeh (Qofte të mbushura nga Lindja e Mesme) Panna cotta me pure frutash e servirur Panna cotta me pure frutash Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe e shërbyer me perime. Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe Buckeye Doughnut e servirur me glasë çokollate Buckeye Doughnut Wrap pule pikant amerikano-jugor me spec jalapeño Wrap pule pikant Amerikano-Jugor Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime i servirur Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime Burger me qepë të karamelizuara të errëta Burger me qepë të karamelizuara Oriz me rrush të thatë dhe bajame i servirur Oriz me rrush të thatë dhe bajame
Limonadë freskuese me kastravec në gotë me mente dhe akull
Pije verore e shëndetshme dhe freskuese me mjaltë dhe mente

Limonadë me kastravec

Autori: Flavelo
Kastraveci nuk është vetëm për sallatë! Përmbajtja e lartë e ujit dhe aroma e tij e imët e bëjnë një nga shuajtësit më të mirë të etjes. Në këtë limonadë, freskia e kastravecit takohet me aciditetin e limonit dhe aromën e mentes. Është si një 'përvojë spa' në gotë: pastron, freskon dhe hidraton.
🕒 Përgatitja 10 minuta
⌛ Totali 10 minuta
🍽️ Sasia 2 porsione
🔥 Kalori 60 kcal
🌍 Kuzhina Ndërkombëtare

Përbërësit

Pajisjet e nevojshme

  • Blender
  • Kulluesë e imët
  • Kusie

Përgatitja

1 ✓

Priteni gjysmën e kastravecit në kubikë, vendoseni në blender me pak ujë dhe grijeni plotësisht.

Këshillë: Kështu nxjerrim lëngun aromatik nga qelizat.
2 ✓

Kullojeni masën në një sitë të imët, ruani lëngun. Tulin mund ta hidhni.

Këshillë: Lëngu i pastër i jep pijes një pamje më elegante.
3 ✓

Përzieni lëngun e kastravecit me lëngun e limonit dhe mjaltin derisa mjalti të tretet plotësisht.

Këshillë: Mjalti tretet vështirë në të ftohtë, bëni durim ose ngroheni pak mjaltin më parë.
4 ✓

Shtoni ujin e gazuar të ftohtë.

Këshillë: Shtoni ujin vetëm para servirjes që flluskat të mos ikin.
5 ✓

Vendosni akullin, gjethet e mentes dhe fetat e kastravecit në gota, pastaj hidhni limonadën.

Këshillë: Përplasni gjethet e mentes në pëllëmbë para se t'i hidhni në gotë, kështu lirohen vajrat esencialë.

Pyetjet e shpeshta

A ta përdor kastravecin me lëkurë?
Nëse nuk është i hidhur dhe e keni larë mirë, po. Në lëkurë ka më shumë shije dhe ngjyrë.
A mund të përdor sheqer në vend të mjaltit?
Po, por përgatisni fillimisht shurup me ujë, sepse sheqeri kristal tretet me vështirësi në limonadë të ftohtë.

Përbërësit

  • 100 ml Lëng limoni i shtrydhur freskët
  • 40 ml Mjaltë
  • 1 copë Kastravec
  • 1 l Ujë i gazuar (i ftohtë)
  • 5 degë Mente e freskët
  • 6 copë Kuba akulli
  • 4 feta Kastravec (për dekor)