Biftek jaku i pjekur me perime dhe rozmarinë Biftek jaku Picanha, feta mishi viçi brazilian të pjekura në zgarë me patate të skuqura dhe salcë chimichurri Picanha (Stek brazilian) Tas me gjellë Bigos Bigos Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue e servuar me ashkla çokollate Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue Biskota linzer me tërshërë dhe portokall të servirura Biskota linzer me tërshërë dhe portokall Akullore hibiskusi e servirur Akullore hibiskusi Loukoumades e servuar Loukoumades Gofre fusion të shërbyera me matcha dhe mango Gofre fusion Chutney lime me hudhër dhe susam e servirur Chutney lime me hudhër dhe susam Çaj i gjelbër i ftohtë i servirur me limon dhe mente Çaj i gjelbër i ftohtë Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Khao Soi e shërbyer Khao Soi Kibbeh, qofte të Lindjes së Mesme të servirura Kibbeh (Qofte të mbushura nga Lindja e Mesme) Panna cotta me pure frutash e servirur Panna cotta me pure frutash Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe e shërbyer me perime. Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe Buckeye Doughnut e servirur me glasë çokollate Buckeye Doughnut Wrap pule pikant amerikano-jugor me spec jalapeño Wrap pule pikant Amerikano-Jugor Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime i servirur Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime Burger me qepë të karamelizuara të errëta Burger me qepë të karamelizuara Oriz me rrush të thatë dhe bajame i servirur Oriz me rrush të thatë dhe bajame Biftek jaku i pjekur me perime dhe rozmarinë Biftek jaku Picanha, feta mishi viçi brazilian të pjekura në zgarë me patate të skuqura dhe salcë chimichurri Picanha (Stek brazilian) Tas me gjellë Bigos Bigos Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue e servuar me ashkla çokollate Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue Biskota linzer me tërshërë dhe portokall të servirura Biskota linzer me tërshërë dhe portokall Akullore hibiskusi e servirur Akullore hibiskusi Loukoumades e servuar Loukoumades Gofre fusion të shërbyera me matcha dhe mango Gofre fusion Chutney lime me hudhër dhe susam e servirur Chutney lime me hudhër dhe susam Çaj i gjelbër i ftohtë i servirur me limon dhe mente Çaj i gjelbër i ftohtë Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Khao Soi e shërbyer Khao Soi Kibbeh, qofte të Lindjes së Mesme të servirura Kibbeh (Qofte të mbushura nga Lindja e Mesme) Panna cotta me pure frutash e servirur Panna cotta me pure frutash Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe e shërbyer me perime. Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe Buckeye Doughnut e servirur me glasë çokollate Buckeye Doughnut Wrap pule pikant amerikano-jugor me spec jalapeño Wrap pule pikant Amerikano-Jugor Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime i servirur Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime Burger me qepë të karamelizuara të errëta Burger me qepë të karamelizuara Oriz me rrush të thatë dhe bajame i servirur Oriz me rrush të thatë dhe bajame
Sider freskues me agrume i saposhërbyer
Sider veror me agrume dhe shije të gjallë

Sider freskues me agrume

Autori: Flavelo
Kur në vapën e verës as uji nuk të shijon më, ky koktej me agrume mund të jetë shpëtimtar. Aciditeti dhe vajrat esencialë të tre llojeve të agrumeve (portokall, limon, lajm) i japin freski vibruese siderit të mollës. Është si një limonadë e turbuar për të rritur (ose me sider pa alkool për këdo).
🕒 Përgatitja 10 minuta
⌛ Totali 10 minuta
🍽️ Sasia 2 porsione
🔥 Kalori 185 kcal
🌍 Kuzhina Ndërkombëtare

Përbërësit

Pajisjet e nevojshme

  • Dërrasë prerëse dhe thikë e mprehtë
  • Gota të mëdha
  • Lugë

Përgatitja

1 ✓

Lani mirë lëkurën e frutave, pastaj prijini në feta të holla ose thela.

Këshillë: Meqë futet edhe lëkura, pastrimi është i rëndësishëm. Nëse mundeni, përdorni agrume me lëkurë të patrajtuar (bio).
2 ✓

Përgatisni 'shurup mjalti': përzieni mjaltin me një lugë gjelle ujë të ngrohtë që të bëhet i lëngshëm.

Këshillë: Në pijen e ftohtë mjalti i pastër do të ngurtësohej dhe do të binte në fund.
3 ✓

Vendosni në gota fetat e frutave, akullin dhe menten.

Këshillë: Përplaseni menten mes pëllëmbëve para se ta fusni në gotë, që të lirohen aromat.
4 ✓

Shpërndani shurupin e mjaltit në gota.

Këshillë: Kështu do të jetë e ëmbël njëtrajtësisht.
5 ✓

Mbusheni me sider të ftohtë dhe përzieni me lugë të gjatë.

Këshillë: Flluskat i ngjisin aromat te hunda juaj.

Pyetjet e shpeshta

A mund të përdor qitro?
Po, por kini kujdes, sepse jep shije më të hidhur. Nëse e pëlqeni të thartën, vazhdoni!
Nuk shkrihet mjalti.
Përzieni në pak ujë të vakët fillimisht, dhe ashtu hidheni në pije (shurup mjalti).

Përbërësit

  • 500 ml Sider molle (i ftohur në akull)
  • 0.5 copë Portokall
  • 0.5 copë Limon
  • 0.5 copë Lajm
  • 20 g Mjaltë (ose shurup sheqeri)
  • 6 gjethe Mente e freskët
  • 10 copë Kuba akulli