Biftek jaku i pjekur me perime dhe rozmarinë Biftek jaku Picanha, feta mishi viçi brazilian të pjekura në zgarë me patate të skuqura dhe salcë chimichurri Picanha (Stek brazilian) Tas me gjellë Bigos Bigos Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue e servuar me ashkla çokollate Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue Biskota linzer me tërshërë dhe portokall të servirura Biskota linzer me tërshërë dhe portokall Akullore hibiskusi e servirur Akullore hibiskusi Loukoumades e servuar Loukoumades Gofre fusion të shërbyera me matcha dhe mango Gofre fusion Chutney lime me hudhër dhe susam e servirur Chutney lime me hudhër dhe susam Çaj i gjelbër i ftohtë i servirur me limon dhe mente Çaj i gjelbër i ftohtë Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Khao Soi e shërbyer Khao Soi Kibbeh, qofte të Lindjes së Mesme të servirura Kibbeh (Qofte të mbushura nga Lindja e Mesme) Panna cotta me pure frutash e servirur Panna cotta me pure frutash Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe e shërbyer me perime. Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe Buckeye Doughnut e servirur me glasë çokollate Buckeye Doughnut Wrap pule pikant amerikano-jugor me spec jalapeño Wrap pule pikant Amerikano-Jugor Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime i servirur Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime Burger me qepë të karamelizuara të errëta Burger me qepë të karamelizuara Oriz me rrush të thatë dhe bajame i servirur Oriz me rrush të thatë dhe bajame Biftek jaku i pjekur me perime dhe rozmarinë Biftek jaku Picanha, feta mishi viçi brazilian të pjekura në zgarë me patate të skuqura dhe salcë chimichurri Picanha (Stek brazilian) Tas me gjellë Bigos Bigos Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue e servuar me ashkla çokollate Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue Biskota linzer me tërshërë dhe portokall të servirura Biskota linzer me tërshërë dhe portokall Akullore hibiskusi e servirur Akullore hibiskusi Loukoumades e servuar Loukoumades Gofre fusion të shërbyera me matcha dhe mango Gofre fusion Chutney lime me hudhër dhe susam e servirur Chutney lime me hudhër dhe susam Çaj i gjelbër i ftohtë i servirur me limon dhe mente Çaj i gjelbër i ftohtë Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Khao Soi e shërbyer Khao Soi Kibbeh, qofte të Lindjes së Mesme të servirura Kibbeh (Qofte të mbushura nga Lindja e Mesme) Panna cotta me pure frutash e servirur Panna cotta me pure frutash Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe e shërbyer me perime. Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe Buckeye Doughnut e servirur me glasë çokollate Buckeye Doughnut Wrap pule pikant amerikano-jugor me spec jalapeño Wrap pule pikant Amerikano-Jugor Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime i servirur Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime Burger me qepë të karamelizuara të errëta Burger me qepë të karamelizuara Oriz me rrush të thatë dhe bajame i servirur Oriz me rrush të thatë dhe bajame
Cider me mjedër dhe nenexhik i shërbyer në gota
Cider freskues pa alkool për ditët e verës

Cider pa alkool me mjedër dhe nenexhik

Autori: Flavelo
Një pije freskuese që duket dhe shijon si një koktej luksoz, por mund ta pijë kushdo. Ëmbëlsia e mjedrës, aciditeti i limes dhe freskia e nenexhikut krijojnë një ekuilibër të përsosur me flluskat e ciderit të mollës. Ideale për festa verore në kopsht.
🕒 Përgatitja 10 minuta
⌛ Totali 10 minuta
🍽️ Sasia 4 porsione
🔥 Kalori 120 kcal
🌍 Kuzhina Pije Moderne / Mocktail

Përbërësit

Pajisjet e nevojshme

  • Kanë
  • Lugë druri ose muddler (shtypës)

Përgatitja

1 ✓

Në fund të kanës shtypni mjedrat me mjaltin dhe lëngun e limes.

Këshillë: Shtypja (muddling) çliron lëngun dhe aromat e frutave.
2 ✓

Hidhni nenexhikun dhe shtypeni pak (mos e shkatërroni!).

Këshillë: Nenexhiku duhet vetëm 'trembur' që të lëshojë vajrat esencialë. Nëse e copëtoni, bëhet i hidhur nga klorofili.
3 ✓

Hidhni sipër ciderin e ftohtë dhe ujin e gazuar. Përzieni me kujdes.

Këshillë: Përzieni me kujdes që të mos largohet gazi.
4 ✓

Shërbejeni me shumë akull.

Pyetjet e shpeshta

A mund të përdor mjedra të ngrira?
Po, madje është shumë mirë! Mjedrat e ngrira funksionojnë edhe si kuba akulli, dhe ndërsa shkrihen, aromatizojnë vazhdimisht pijen.

Përbërësit

  • 150 g Mjedra të freskëta
  • 1 tufë Nenexhik i freskët
  • 750 ml Cider molle (pa alkool, i gazuar)
  • 30 ml Lëng lime
  • 20 g Mjaltë (ose shurup sheqeri)
  • 500 ml Ujë i gazuar
  • 1 racion Kuba akulli