Sorbet ribize, ëmbëlsirë freskuese shtëpie Sorbet ribize Oriz me borzilok i servirur Oriz me borzilok Scone me tërshërë dhe kafe e shërbyer Scone me tërshërë dhe kafe Kastravec deti turshi pikant me uthull në kavanoz Kastravec deti turshi pikant Krahë pule ngjitës me mjaltë dhe hudhër në një pjatë Krahë pule ngjitës me mjaltë dhe hudhër Torta me gjizë, mollë dhe kanellë e zbukuruar me mollë dhe kanellë Torta me gjizë, mollë dhe kanellë Biskota Linzer me limon dhe vanilje të servirura Biskota Linzer me limon dhe vanilje Milkshake me mjaltë dhe mandula në gotë Milkshake me mjaltë dhe mandula Gulyash hungarez tradicional me fasule, i pasur me perime dhe copa mishi, zbukuruar me ajkë dhe majdanoz Gulyash me fasule pikante Pörkölt i shërbyer me makarona dhe ajkë Pörkölt me makarona dhe ajkë Fokaçe me arra dhe marcipan e servirur Fokaçe me arra dhe marcipan Burger me mish viçi Angus me përbërës të freskët Burger me mish viçi Angus Panna Cotta me shtogu e shërbyer Panna Cotta me shtogu Unaza kallamari turshi në kavanoz Unaza kallamari turshi Qofte suedeze të shërbyera Qofte suedeze (Köttbullar) Mish derri i pjekur me salcë kërpudhash, i servirur me majdanoz Mish derri i pjekur me salcë kërpudhash Yakisoba me pulë dhe perime krokante Yakisoba me mish pule Donut Gooey Butter i servirur i freskët Donut gooey butter Petulla Bourbon e sapo servirura Petulla Bourbon Tako Carne Asada me mish viçi të pjekur në skarë, koriandër dhe guacamole Tako carne asada Sorbet ribize, ëmbëlsirë freskuese shtëpie Sorbet ribize Oriz me borzilok i servirur Oriz me borzilok Scone me tërshërë dhe kafe e shërbyer Scone me tërshërë dhe kafe Kastravec deti turshi pikant me uthull në kavanoz Kastravec deti turshi pikant Krahë pule ngjitës me mjaltë dhe hudhër në një pjatë Krahë pule ngjitës me mjaltë dhe hudhër Torta me gjizë, mollë dhe kanellë e zbukuruar me mollë dhe kanellë Torta me gjizë, mollë dhe kanellë Biskota Linzer me limon dhe vanilje të servirura Biskota Linzer me limon dhe vanilje Milkshake me mjaltë dhe mandula në gotë Milkshake me mjaltë dhe mandula Gulyash hungarez tradicional me fasule, i pasur me perime dhe copa mishi, zbukuruar me ajkë dhe majdanoz Gulyash me fasule pikante Pörkölt i shërbyer me makarona dhe ajkë Pörkölt me makarona dhe ajkë Fokaçe me arra dhe marcipan e servirur Fokaçe me arra dhe marcipan Burger me mish viçi Angus me përbërës të freskët Burger me mish viçi Angus Panna Cotta me shtogu e shërbyer Panna Cotta me shtogu Unaza kallamari turshi në kavanoz Unaza kallamari turshi Qofte suedeze të shërbyera Qofte suedeze (Köttbullar) Mish derri i pjekur me salcë kërpudhash, i servirur me majdanoz Mish derri i pjekur me salcë kërpudhash Yakisoba me pulë dhe perime krokante Yakisoba me mish pule Donut Gooey Butter i servirur i freskët Donut gooey butter Petulla Bourbon e sapo servirura Petulla Bourbon Tako Carne Asada me mish viçi të pjekur në skarë, koriandër dhe guacamole Tako carne asada
Biskota Linzer me limon dhe vanilje të servirura
Linzer i lehtë dhe me fruta me limon dhe vanilje

Biskota Linzer me limon dhe vanilje

Autori: Flavelo
Në këtë recetë, në vend të reçelit tradicional, një krem i pasur vaniljeje vendoset midis petave Linzer. Ky ndryshim e ngre ëmbëlsirën në një ëmbëlsirë elegante, që i ngjan më shumë një torte të vogël sesa një biskote. Meqenëse përmbajtja e lagështisë së kremit është më e lartë se e reçelit, këto biskota këshillohet të mbushen ditën e konsumimit ose maksimumi një ditë përpara.
🕒 Përgatitja 30 minuta
🍳 Gatimi 12 minuta
⌛ Totali 1 orë 12 minuta
🍽️ Sasia 12 porsione
🔥 Kalori 275 kcal
🌍 Kuzhina Hungareze

Përbërësit

Pajisjet e nevojshme

  • Hollues brumi
  • Forma prerëse
  • Qese pastiçerie (për mbushjen)

Alergjenët

⚠️ Gluten
⚠️ Qumësht
⚠️ Vezë

Përgatitja

1 ✓

Përzieni miellin, sheqerin pluhur, pluhurin pjekës dhe kripën. Shkërmoqni në të gjalpin e ftohtë.

Këshillë: Shkërmoqja e gjalpit në konsistencë 'rëre' është çelësi për brumin e shkrifët.
2 ✓

Shtoni lëngun e limonit, lëkurën dhe vezën. Ngjisheni, pastaj lëreni në frigorifer për 30 minuta.

Këshillë: Gjatë pushimit mielli thith lagështinë, kështu punohet më lehtë.
3 ✓

Hapeni, prisni format dhe piqini në 180°C për 10-12 minuta.

Këshillë: Brumi i hollë piqet shpejt, mos e lini vetëm!
4 ✓

Ftohni plotësisht disqet.

Këshillë: Nëse i mbushni të ngrohta, kremi do të rrjedhë.
5 ✓

Mbusheni me kremin e vaniljes dhe bashkoni çiftet.

Këshillë: Përdorni qese pastiçerie për mbushje precize.

Pyetjet e shpeshta

Sa kohë ruan linzeri me krem?
Meqenëse përmban krem qumështi/gjalpi, duhet ruajtur në frigorifer dhe të konsumohet brenda 2-3 ditëve.

Përbërësit

  • 250 g Miell
  • 150 g Gjalpë i ftohtë
  • 50 g Sheqer pluhur
  • 1 kokërr Vezë
  • 30 ml Lëng limoni
  • 1 kokërr Lëkurë limoni e grirë
  • 1 pako Sheqer vanilje
  • 1 lugë çaji Pluhur pjekës
  • 1 pak Kripë
  • 150 g Krem vanilje i trashë ose puding (i ftohtë)