Biftek jaku i pjekur me perime dhe rozmarinë Biftek jaku Picanha, feta mishi viçi brazilian të pjekura në zgarë me patate të skuqura dhe salcë chimichurri Picanha (Stek brazilian) Tas me gjellë Bigos Bigos Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue e servuar me ashkla çokollate Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue Biskota linzer me tërshërë dhe portokall të servirura Biskota linzer me tërshërë dhe portokall Akullore hibiskusi e servirur Akullore hibiskusi Loukoumades e servuar Loukoumades Gofre fusion të shërbyera me matcha dhe mango Gofre fusion Chutney lime me hudhër dhe susam e servirur Chutney lime me hudhër dhe susam Çaj i gjelbër i ftohtë i servirur me limon dhe mente Çaj i gjelbër i ftohtë Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Khao Soi e shërbyer Khao Soi Kibbeh, qofte të Lindjes së Mesme të servirura Kibbeh (Qofte të mbushura nga Lindja e Mesme) Panna cotta me pure frutash e servirur Panna cotta me pure frutash Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe e shërbyer me perime. Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe Buckeye Doughnut e servirur me glasë çokollate Buckeye Doughnut Wrap pule pikant amerikano-jugor me spec jalapeño Wrap pule pikant Amerikano-Jugor Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime i servirur Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime Burger me qepë të karamelizuara të errëta Burger me qepë të karamelizuara Oriz me rrush të thatë dhe bajame i servirur Oriz me rrush të thatë dhe bajame Biftek jaku i pjekur me perime dhe rozmarinë Biftek jaku Picanha, feta mishi viçi brazilian të pjekura në zgarë me patate të skuqura dhe salcë chimichurri Picanha (Stek brazilian) Tas me gjellë Bigos Bigos Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue e servuar me ashkla çokollate Akullore me çokollatë dhe salcë barbecue Biskota linzer me tërshërë dhe portokall të servirura Biskota linzer me tërshërë dhe portokall Akullore hibiskusi e servirur Akullore hibiskusi Loukoumades e servuar Loukoumades Gofre fusion të shërbyera me matcha dhe mango Gofre fusion Chutney lime me hudhër dhe susam e servirur Chutney lime me hudhër dhe susam Çaj i gjelbër i ftohtë i servirur me limon dhe mente Çaj i gjelbër i ftohtë Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Tofu i pjekur në skarë me kerri tahini Khao Soi e shërbyer Khao Soi Kibbeh, qofte të Lindjes së Mesme të servirura Kibbeh (Qofte të mbushura nga Lindja e Mesme) Panna cotta me pure frutash e servirur Panna cotta me pure frutash Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe e shërbyer me perime. Ruladë gjeldeti me boronicë të kuqe Buckeye Doughnut e servirur me glasë çokollate Buckeye Doughnut Wrap pule pikant amerikano-jugor me spec jalapeño Wrap pule pikant Amerikano-Jugor Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime i servirur Çatni me rozmarinë, portokall dhe lime Burger me qepë të karamelizuara të errëta Burger me qepë të karamelizuara Oriz me rrush të thatë dhe bajame i servirur Oriz me rrush të thatë dhe bajame
Sider me arrëmyshk
Aroma e arrëmyshkut i jep një karakter festiv kësaj pijeje

Sider me arrëmyshk

Autori: Flavelo
Sideri i zier është 'vera e nxehtë' e botës anglosaksone. Aciditeti i mollës dhe ngrohtësia e erëzave janë pija perfekte e dimrit. Sekreti është ngrohja e ngadaltë: nëse e vloni, alkooli avullon (nëse përdorni sider alkoolik) dhe vajrat aromatike gjithashtu largohen.
🕒 Përgatitja 5 minuta
🍳 Gatimi 15 minuta
⌛ Totali 20 minuta
🍽️ Sasia 4 porsione
🔥 Kalori 180 kcal
🌍 Kuzhina Ndërkombëtare

Përbërësit

Pajisjet e nevojshme

  • Tenxhere
  • Kulluesë
  • Rende

Përgatitja

1 ✓

Hidhni siderin në tenxhere. Shtoni kanellën, karafilin, fetat e portokallit dhe arrëmyshkun e sapogrirë.

Këshillë: Aromat e arrëmyshkut janë të paqëndrueshme, grirja e freskët është shumë më intensive se pluhuri i gatshëm.
2 ✓

Ngroheni në zjarr të ngadaltë deri në pikën e vlimit, por MOS e vloni! Mbajeni duke flluskuar lehtë për 10-15 minuta.

Këshillë: Infuzioni përshpejtohet nga nxehtësia, por vlimi do të shkatërronte notat e freskëta të frutave.
3 ✓

Hiqeni nga zjarri dhe përzieni mjaltin.

Këshillë: Mjalti nuk duhet të ziejë sepse humbet vlerat e tij, ndaj shtojeni vetëm në fund.
4 ✓

Kullojeni në gota dhe shërbejeni të ngrohtë.

Pyetjet e shpeshta

A mund të përdor lëng molle?
Po, për versionin pa alkool, lëngu 100% i mollës është i shkëlqyer.

Përbërësit

  • 1000 ml Sider molle (me ose pa alkool)
  • 1 majë luge Arrëmyshk i sapogrirë
  • 1 copë Portokall (në feta)
  • 3 lugë gjelle Mjaltë (sipas shijes)
  • 1 copë Shkop kanelle
  • 5 kokrra Karafil