Vaj Kokosi i Virgjër – Vaji natyralisht i pastër dhe shumëqëllimësh

Përshkrimi

Vaji i kokosit i virgjër është një vaj bimor i papërpunuar natyral, i presuar në të ftohtë, i cili nxirret nga tuli i freskët i kokosit. Ky vaj nuk i nënshtrohet proceseve të rafinimit, zbardhjes apo heqjes së aromës, kështu që ruan aromën, shijen natyrale dhe përmbajtjen ushqyese.

Vaji i kokosit i virgjër në temperaturë dhome është i ngurtë, me ngjyrë të bardhë, aromë pak të ëmbël, si arrë. Pika e shkrirjes është rreth 24°C, kështu që në verë shfaqet në formë të lëngshme, në dimër të ngurtë. I pasur në acid laurik (një acid yndyror me zinxhir të mesëm), i cili zotëron veti antibakteriale dhe imuno-stimuluese.

Përfitimet e vajit të kokosit të virgjër

• I pasur në acid laurik – ndihmon sistemin imunitar, mund të ketë efekt natyral dezinfektues.
• Burim natyral i Vitaminës E – mbështet shëndetin e lëkurës dhe qelizave.
• Yndyrë e qëndrueshme për skuqje – nuk oksidohet lehtë, tolerancë e mirë ndaj nxehtësisë (~177°C).
• 100% me origjinë bimore – vegan, pa gluten, pa OMGJ.
• I shkëlqyer edhe në kujdesin ndaj lëkurës – hidraton, qetëson, antibakterial.

Përdorimi në Kuzhinë

Vaji i kokosit i virgjër është ideal për skuqje, gatim, përgatitjen e ëmbëlsirave, por mund të konsumohet edhe krudo në smoothie, qull tërshëre, i përzier në kafe. Meqenëse është natyral, me shije të këndshme kokosi, mund t'u japë një shije ekzotike ushqimeve të ndryshme. Nuk rekomandohet për skuqje të thellë, afatgjatë, por në temperaturë të moderuar mbetet i qëndrueshëm.

Përdorimi kozmetik

Vaji i kokosit i virgjër është hidratues dhe zbutës i shkëlqyer i lëkurës. I përshtatshëm si maskë flokësh, locion trupi, heqës grimi, balsam buzësh. Për shkak të vetive antibakteriale mund të përdoret edhe si përbërës i deodorantëve natyralë dhe kremrave shërues të plagëve.

Ruajtja

Në temperaturë dhome, i mbrojtur nga drita e diellit. Ruhet gjatë, rezistent ndaj oksidimit. Është e rëndësishme të mos futet ujë në kavanoz ose shishe, pasi kjo mund të shkurtojë përdorshmërinë.

Vaji i kokosit i virgjër është një përbërës natyral, i gjithanshëm dhe i shëndetshëm, i cili mund të jetë një nga gurët e themelit të kuzhinës moderne dhe kozmetikës.